Jakabfi Dávid Desszertműhely

Jakabfi Dávid kreativitása és kifinomult desszertjei nemzetközi szinten is elismertek, nem véletlenül. 2024. április 12.-én a Borganikában végre Budapesten is találkozhatunk vele, ahol a legnagyobb kihívás talán az lesz, hogyan tudjuk Dávid maximalizmusát egy workshop keretei közé szorítani. Nehezen tudtunk választani a repertoárból, végül Dáviddal a következő nyalánkságok mellett döntöttünk: macaron kétféle ízben és málnás tányérdesszert. Ha nagyon ügyes csapat jön össze, készülünk meglepetéssel is, szóval mindenki kösse fel a kötényt! A nap nagy részében önállóan vagy kis csapatokban fogunk dolgozni, mindvégig Dávid pontos instrukcióit követve. Mivel a cukrászat egy precíziós műfaj és sok múlik még a páratartalmon is, amit biztosan tudunk garantálni az élmény mellett: a minőségben nem ismerünk kompromisszumot. Érkezés tényleg 9:30-kor, mert sok a feladat és legkésőbb 10:00-kor már dolgoznak a KitchenAid robotgépek, nem akartok lemaradni! Ez a workshop lelkes amatőröknek és a cukrászatban rutinosabban mozgóknak is inspiráló élmény, mindenkit várunk szeretettel. Mivel Ti a sütéssel lesztek elfoglalva, enni- és innivalóról mi gondosunk.

A program várhatóan 16-17 óra között ér véget.

Részvételi díj: 65 000 Ft

Dátum: 2024. április 12.

Időpont: 09:30 óra

Időtartam: kb. 6-7 óra

Cukrászséf: Jakabfi Dávid

További információ: hello@cheflab.hu