Burgonya gratin

Hámozzuk meg a burgonyát, majd szalagvágó adapter segítségével, 2-es sebességfokozaton vágjuk vastag csíkokra. Egy tepsit kivajazunk, majd bedörzsöljük a fokhagymagerezddel. Helyezze a burgonya csíkokat egy edénybe.

Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra.

A tejszínt egy serpenyőbe öntjük és felforrósítjuk. Adjuk hozzá a morzsolt Roquefort sajtot és keverjük össze. Enyhén sózzuk, borsozzuk, majd a keveréket a burgonyára öntjük.

35 percig sütjük. Forrón tálaljuk.