Használd a JAN10 kuponkódot 10% kedvezményért

Epres-mascarponés pohárkrém

Az epres-mascarponés pohárdesszert nemcsak ízletes, hanem szemet gyönyörködtető látványt is nyújt. A rétegekben elhelyezett friss eper és krémes mascarpone együttesen alkotják a tökéletes ízharmóniát, amely minden falatnál új élményt kínál. Ez a könnyű és elegáns desszert tökéletes választás lehet bármilyen alkalomra, legyen az családi összejövetel vagy baráti vacsora, és garantáltan elnyeri a vendégek tetszését.

Epres-mascarponés pohárkrém recept – hozzávalók 4 adaghoz:

  • 50 dkg eper
  • 20 dkg zabkeksz
  • 30 g porcukor vagy 1-2 evőkanál méz
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 250 g mascarpone
  • 2,5 dl tejszín
  • 1 db kezeletlen héjú (bio) citrom reszelt héja
  • 1 cs. habfixáló

Epres-mascarponés pohárkrém recept elkészítési lépések:

  1. A zabkekszet és az olvasztott vajat dolgozza össze az aprító segítségével.
  2. Kézi mixerrel keverje ki a krémhez a mascarpone-ét, a porcukrot, a hűtött tejszínt és a citrom héját.
  3. Ezután apránként adja hozzá a krémhez a habfixálót és rövid idő alatt dolgozza el azt.
  4. A friss epret mosás után aprítsa fel kisebb darabokra.
  5. Végezetül állíts össze a pohárdesszertet. A kekszes alapot helyezze az üvegpoharakba, erre terítsen egy réteg mascarpone krémet, majd a felaprított epret.
  6. Tálalás előtt érdemes fél óráig hűteni, majd friss mentával díszíteni.
Válasszon webshopot
Válasszon szállítási országot
Belépés

Nincs fiókja? Regisztráljon most