Használd a JAN10 kuponkódot 10% kedvezményért

Gluténmentes és vegán karácsonyi sütemény

A karácsonyi sütemények most már mindenkinek elérhetők ezzel a gluténmentes és vegán változattal! Az áfonya és füge gyümölcskeverék gazdag ízei, a különböző diófélék ropogóssága és a mandula-hajdinaliszt könnyed textúrája teszi ezt a süteményt egyszerre különlegessé és egyszerűvé. Remek ajándék vagy desszert az ünnepi asztalra, amely garantáltan elnyeri majd az ínyencek elismerését!

Hozzávalók:

1 adag áfonya- és fügés gyümölcskeverék (recept itt)
2 evőkanál őrölt lenmag
185 g vegán margarin vagy vaj
1 csésze mandulaliszt
1 csésze hajdinaliszt
⅓ csésze brazil dió
⅓ csésze pekándió
⅓ csésze makadámdió, félbevágva
¼ csésze pisztácia
1 ½ evőkanál brandy vagy narancslé (opcionális)

Gluténmentes és vegán karácsonyi sütemény elkészítése lépésről-lépésre:

Melegítse elő a sütőt 150 °C-ra, és béleljen ki sütőpapírral egy 19×19 cm-es négyzet alakú tepsit.
Tegye a gyümölcskeveréket egy nagy tálba, majd távolítsa el belőle a fahéjrudat és a csillagánizst. Adja hozzá a margarint, és keverje alaposan össze.
Keverje el az őrölt lenmagot ¾ csésze vízzel, és hagyja állni 2 percig, amíg besűrűsödik. Adja a gyümölcskeverékhez.
Szitálja hozzá a mandulalisztet és a hajdinalisztet, majd keverje bele az összes diófélét. Alaposan dolgozza össze, és simítsa a tésztát az előkészített tepsibe.
Simítsa el a tetejét, és díszítse diókkal. Süsse 2 órán keresztül, vagy amíg a közepébe szúrt tű tisztán ki nem jön.
Még melegen locsolja meg brandyvel, ha szeretné. Hagyja a süteményt a tepsiben teljesen kihűlni, lehetőleg egy éjszakán át, mielőtt ajándékba csomagolná.

Legyen tagja a KitchenAid közösségnek!

Iratkozzon fel hírlevelünkre és tájékozódjon az új ajánlatokról, a termékbevezetésekről, inspirálódjon receptjeinkből, játsszon velünk és tudjon meg mindent az elsők között!

Legyen tagja a KitchenAid közösségnek!

Iratkozzon fel hírlevelünkre és tájékozódjon az új ajánlatokról, a termékbevezetésekről, inspirálódjon receptjeinkből, játsszon velünk és tudjon meg mindent az elsők között!