Bemutatóterem
Buda: +36 70 393 8176
PEST: +36 70 450 2020
Szerviz: +36 70 519 4000
Támogatás
Kapcsolat
Általános szerződési feltételek
RO

Használd a JAN10 kuponkódot 10% kedvezményért

Keresés
Kiemelt ajánlatok
Termék
Tartozékok
Bemutatóterem

Használd a JAN10 kuponkódot 10% kedvezményért

Kapcsolat
Inspirációk
Receptek
Bemutatóterem
Workshop
HU

Krémes Brie mártogatós karamellizált hagymával

KitchenAid robotgép segítségével könnyedén elkészíthető ez a mennyei, szuper krémes és lány Brie mártogatós szósz. Tetején az édes, karamellizált hagymákkal megszórva ínycsiklandó ünnepi előételt készíthetünk.

Hozzávalók 6 adaghoz:

  • 6 db gyöngyhagyma 
  • 30 g vaj 
  • 1 ek barna cukor 
  • 1/2 tk fekete bors 
  • 1/2 tk só 
  • 20 ml balzsamecet 
  • 20 ml víz 
  • 2 szál kakukkfű 
  • 500 g brie (héj nélkül) 
  • 1,5 ek méz

Elkészítés:

  1. Hámozzuk meg és vágjuk félbe a gyöngyhagymát. Olvasszuk fel a vajat közepes lángon, majd tegyük a serpenyőbe a hagymát vágott oldalukkal lefelé. Kevergetve 10 percig főzzük. 
  2. A hagymát megszórjuk a cukorral, és 3 percig főzzük. Adjuk hozzá a fekete borsot, sót, balzsamecetet és vizet. Alacsonyabb lángon főzze tovább 20 percig. Amikor a hagyma karamellizálódott, adjuk hozzá a kakukkfüvet. 
  3. A mártogatós elkészítéséhez távolítsa el a héját a sajtról. Ezt a műveletet könnyebb elvégezni, ha a sajt le van hűtve. Miután eltávolította a héjat, várja meg amíg a sajt szobahőmérsékletű nem lesz. Helyezze a sajtot a mézzel együtt a robotgép táljába és 8-as fokozaton addig verje a krémkeverővel, amíg a Brie sima, kenhető állagú nem lesz.
  4. Tegye a felvert Brie-t egy tálba, és halmozza rá a meleg, karamellizált hagymát. Kenyérrel vagy nyers zöldségekkel tálaljuk.

Legyen tagja a KitchenAid közösségnek!

Iratkozzon fel hírlevelünkre és tájékozódjon az új ajánlatokról, a termékbevezetésekről, inspirálódjon receptjeinkből, játsszon velünk és tudjon meg mindent az elsők között!

Legyen tagja a KitchenAid közösségnek!

Iratkozzon fel hírlevelünkre és tájékozódjon az új ajánlatokról, a termékbevezetésekről, inspirálódjon receptjeinkből, játsszon velünk és tudjon meg mindent az elsők között!

Vissza az oldal tetejére
Válasszon webshopot
Válasszon szállítási országot
Belépés

Nincs fiókja? Regisztráljon most