Ricotta fahéj fagylalt

A recept elkészítése előtt egy nappal tegyük be a fagylaltkészítő adaptert a mélyhűtőbe.

Csatlakoztassuk a tálat és a habverőt a konyhai robotgéphez. Adjuk hozzá a ricotta sajtot, cukrot, tejet, tejszínt és a fahéjat. Keverjük a 4-es sebességen 3-4 percig, amíg az összetevők szépen össze nem keverednek.

Vegyük le a tálat, csatlakoztassuk a fagylaltkészítőt és a keverőfejet.

Öntsük a keveréket a fagylaltkészítő tálba, majd keverjük a keverővel a 2-es sebességen, amíg a fagyi meg nem keményedik.

Kanalazzuk a fagyit kis tálakba.

Tálaljuk, és ha szeretnénk, szórjuk meg extra fahéjporral.