Zöld gazpacho

Itt a tavasz, pörgesse fel magát szuper egészséges ételekkel és nyisson az újdonságok felé!

Tudta, hogy a rukkolának magas a vitamin- (A, B2, B5, C és K), valamint ásványianyag (kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, mangán, szilícium) tartalma, mely szerepet játszik a vér koleszterin-, és cukorszintjének szabályozásában. Valamint segíthet a várandós anyáknak mérsékelni a rosszullét tüneteit.

Ha egy könnyű, tápláló és zamatos fogást keres, amely felébreszti az ízlelőbimbókat és üdítő hűséggel tölti el, akkor ne keressen tovább. Ebben a levesben az uborka, a spenót és a rukkola íze összefonódik a fokhagyma és a friss zöldfűszerek pikáns illatával és ízével.

Az elkészült levest pedig bárhová magával viheti a turmixhoz tartozó praktikus kulacsban!