Használd a JAN10 kuponkódot 10% kedvezményért

Krémes pisztáciás-bazsalikomos tészta

🌿Friss és természetes és könnyű elkészíteni! Próbálja ki ezt a krémes pisztáciás-bazsalikomos tészta receptet!

Hozzávalók 2 adag elkészítéséhez:

100 g pisztácia (héj nélküli, sótlan)
30 g friss bazsalikomlevél
2 evőkanál frissen reszelt parmezán sajt
3 evőkanál olívaolaj
Fél citrom leve
Só és bors ízlés szerint
200 g tészta (tetszés szerint)
60 ml tésztafőző víz (kb. 1/4 csésze)

Elkészítése lépésről-lépésre:

Pisztácia-bazsalikom szósz elkészítése:
- Tegyük a pisztáciát, a bazsalikomleveleket, a parmezánt, az olívaolajat és a citromlevet egy multifunkciós gépbe.
- Dolgozzuk simára és krémes állagúra.
- Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint. Majd tegyük félre.
Tészta főzése:
- Forraljunk vizet egy nagy fazékban, adjunk hozzá egy csipet sót.
- Főzzük meg a tésztát a csomagolás utasításai szerint al dente állagúra.
- Vegyünk ki 60 ml főzővizet, majd szűrjük le a tésztát.
Összeállítás:
- Egy nagy tálban keverjük össze a pisztácia-bazsalikom szószt a félretett tésztafőző vízzel, hogy kissé hígabb állagot kapjunk.
- Adjuk hozzá a megfőtt tésztát, és forgassuk össze, amíg a szósz egyenletesen bevonja a tésztát.
Tálalás:
- Tálaljuk a tésztát, ízlés szerint szórjuk meg extra parmezánnal vagy díszítsük friss bazsalikomlevelekkel. Élvezzük a krémes pisztácia-bazsalikom tészta ízeit!

Készítse el otthon ön is egyszerűen!

Legyen tagja a KitchenAid közösségnek!

Iratkozzon fel hírlevelünkre és tájékozódjon az új ajánlatokról, a termékbevezetésekről, inspirálódjon receptjeinkből, játsszon velünk és tudjon meg mindent az elsők között!

Legyen tagja a KitchenAid közösségnek!

Iratkozzon fel hírlevelünkre és tájékozódjon az új ajánlatokról, a termékbevezetésekről, inspirálódjon receptjeinkből, játsszon velünk és tudjon meg mindent az elsők között!