Fagylaltkészítő tál

Játsszunk csak el a gondolattal, hogy otthon a nagy melegben csak kinyitjuk a hűtőszekrényünket, és ott vár minket a kedvenc, frissítő, házi készítésű fagylaltunk! KitchenAid robotgépekhez csatlakoztatható fagylaltkészítő adapter segítségével játszi könnyedséggel, akár egy cukrász készítheti el imádott jeges kreációit, legyen szó krémes gyümölcsfagylaltról, szörbetről, esetleg fagyasztott joghurtról. Ezzel nem csak a család legkisebb tagjainak az arcára tudunk bármikor mosolyt csalni, de a hétköznapi étkezéseket, baráti összejöveteleket is fel tudjuk dobni! Hogyan működik? Egyszerűen fagyassza le a tálat a mélyhűtőjében (legalább 16 órán keresztül) majd keverje benne össze a hozzáadott desszertalapot a keverőkar segítségével! 

Néhány jó tanács, hogy garantáltan sikerélmény legyen az otthoni fagylaltkészítés:

1. Először is, győződjön meg róla, hogy a tál befér a fagyasztójába, ezt még érdemes a vásárlás előtt ellenőrizni:-)!

2. A tál legyen megfelelően lehűtve és a hozzáadott keverék szintén legyen minél hidegebb! Ha főzött fagylaltalappal dolgozunk, ezt is be kell hűteni pár órára mielőtt a tálba töltjük.

3. Amikor a fagylaltalapunk elkészült, illesszük a helyére a duplafalú tálat és keverőlapot, indítsuk el a robotgépet kb. 2-4 fokozaton. Csak ezután öntsük a keveréket a tálba!

4. Kb. 10-15 perc elteltével a massza elkezd „kimászni” a tálból és finom, krémes állagú lesz. Ilyenkor még hozzáadhatunk gyümölcspürét, kekszmorzsát, csokoládé vagy mogyoródarabkákat, de a robotgépet már ne állítsuk le, mert eltörhet a lapátrögzítő rátét!

5. Ha a robotgép kattogó hangot ad, ne keverjük tovább, a fagylalt már elkészült:-).

Az így elkészített fagylalt vagy sorbet azonnal tálalható vagy fedeles műanyagdobozban a mélyhütőben fogyasztásig tárolható.