Erőteljes, gyors és alapos keverés
A KitchenAid készítette el az első olyan otthoni robotgépet, ami „bolygóműves” technológiát alkalmazott. Mit is jelent ez? A keverőfej az egyik, míg a habverő a másik irányba forog, amivel a habverő 59 ponton érintkezik a tállal. Így biztosítja, hogy az összetevők tökéletesen elkeveredjenek.
Ez az Artisan 4.7 literes modell 10 sebességfokozattal rendelkezik, így mindig az adott feladathoz szükséges fokozaton működtetheted. Csak mozgasd a sebességszabályozó kart, és engedd, hogy a robotgép végezze a dolgát!
Közvetlen meghajtású motorja kiváló teljesítményt biztosít, nincs teljesítményveszteség a motor és a különböző konyhatechnikai műveleteket végző tartozékok és adapterek között.
Nagyon sok olyan történetet hallunk, melyben a robotgépek generációkon keresztül öröklődnek, hosszú éveken át hűen szolgálják a tulajdonosaikat. Nem véletlen, hiszen akárcsak a többi KitchenAid robotgép, az Artisan 4.7 literes modell is teljes egészében fém kialakítású konstrukció.
Ütés- és karcálló, így intenzíven használható, mégis évekig gyönyörű marad. Megnyugtatóan stabil és masszív érzetet nyújt, motorja pedig minden alkalommal megbízható keverést biztosít. A robotgép 5 év gyári garanciával és 15 év javíthatósági garanciával rendelkezik, így teljes magabizonsággal vetheted bele magad különböző konyhai kihívásokba! A tartozékokra 2 év garancia van.
Örömmel jelentjük, hogy minden KitchenAid robotgép megkapta a LONGTIME® tanúsítványt, amely igazolja, hogy a készüléket hosszú élettartamra tervezték. Ez azt jelenti, hogy egy megbízható, javítható készüléket választasz, amely hozzájárul a fenntarthatóbb jövőhöz.
Az Artisan 175 modell extra tartozékként egy 3 literes kiegészítő keverőtálat is tartalmaz. Így könnyedén válthatsz a recept egyes lépései között, anélkül hogy meg kellene állnod elmosogatni a tálat.
A robotgéphez szilikonos krémkeverő is tartozik, amely keverés közben folyamatosan végigsimítja a tál falát, szinte spatulaként működve. Ennek köszönhetően az alapanyagok még az igazán sűrű, ragacsos keverékek esetén is alaposan elkeverednek.
Élénk vagy visszafogott? Válaszd a hozzád illő stílust!
A robotgéped a konyhád és az otthonod része lesz, ezért érdemes olyan színt választani, amely igazán illik hozzád. A KitchenAid 4.7 literes robotgép extra tartozékokkal érhető el a legtöbb színben, hogy leginkább illeszkedjen a személyiségedhez.
Válassz egy karakteres vörös árnyalatot, ha szeretnél egy látványos színfoltot a konyhádba, vagy maradj a klasszikus feketénél az időtlen elegancia jegyében. Ha pedig a letisztult, modern megjelenést kedveled, az ezüst kivitel lesz a tökéletes választás.
Képzeld el a saját konyhádban… és válaszd azt a színt, amelyik igazán a tiéd!
A KitchenAid robotgépekhez külön megvásárolható adaptereknek köszönhetően szinte végtelen lehetőségek várnak rád a konyhában. A többcélú tartozékcsatlakozónak köszönhetően számos kiegészítőt csatlakoztathatsz a készülékhez.
Készíts házi lekvárt vagy gyümölcspürét, darálj húst, tölts saját fűszeres kolbászt, vagy alakítsd a frissen dagasztott tésztát tökéletes spagettivé – akár egy profi.
Darálhatsz, őrölhetsz, préselhetsz, reszelhetsz, kockázhatsz, spirálozhatsz, tölthetsz vagy akár fagylaltot is készíthetsz. A masszív és minőségi kialakítású adaptereknek köszönhetően olyan eredményeket érhetsz el, amelyekre igazán büszke lehetsz.
A KitchenAid Artisan 125 robotgép 10 sebességfokozattal rendelkezik, így minden feladathoz pontosan a megfelelő beállítást választhatod. Egyszerűen állítsd a sebességszabályzó kart a kívánt fokozatra, és a mixer elvégzi a munkát.
Választhatsz az 1-es fokozat kíméletes keverésétől egészen a 6-os fokozatig, amely ideális habosításhoz és krémesítéshez, míg a 10-es fokozat gyors habveréshez tökéletes. A tejszínhabot például akár kevesebb mint egy perc alatt is elkészítheted.
Legyen szó süteménytészta keveréséről, habcsók készítéséről vagy kenyértészta dagasztásáról, csak válaszd ki a megfelelő tartozékot és sebességfokozatot, és már kezdődhet is az alkotás!
Közepes méretű robotgépeink legnépszerűbb modellje, a KitchenAid Artisan 125 könnyedén megbirkózik kisebb és nagyobb mennyiségű alapanyaggal egyaránt. Legyen szó egy gyors desszertről egy személyre vagy nagyobb adagok elkészítéséről és lefagyasztásáról, a masszív, 4.7 literes rozsdamentes acél keverőtál minden feladatra készen áll.
Akár 2 kg kenyértésztát is dagaszthat vele, vagy elkészíthet 9 tucat (108 db) süteményt egyetlen adagban. Ez bőven elegendő, hogy mindenkinek jusson!
Gyakori kérdések
Melyik robotgépet válasszam?
A rengeteg gyönyörű KitchenAid robotgép közül nem mindig könnyű kiválasztani a számodra megfelelőt. Segítünk eligazodni néhány hasznos információval és tanáccsal.
A KitchenAid robogépek kétféle kialakításban (billenőfejes és emelőkaros), számos színben, valamint 4.3–6.6 literes üstkapacitással és különböző árkategóriákban érhetők el. De melyik a legjobb választás számodra? Mi a közös minden KitchenAid állványos mixerben?Bármelyik modellt választod, az alábbi jellemzőkre minden készüléknél számíthatsz:
- Az eredeti bolygómozgású keverési rendszer (planetáris mozgás) a gyors és egyenletes keverésért.
- A tál méretéhez igazított teljesítmény.
- Alapfelszereltségként keverőtálat, dagasztókar, habverő és lapos krémkeverő tartozékot tartalmaznak.
Billenőfejes modellek
Ennél a kialakításnál a mixer feje hátrabillenthető, így könnyedén hozzáférhetsz a talphoz rögzített keverőtálhoz.
Elérhető kapacitások:
- 4.3 liter
- 4.7 liter
A billenőfejes kialakításnak köszönhetően a keverőszárak gyorsan és egyszerűen cserélhetők: csak fel kell billenteni a fejet, majd kiemelni a tartozékokat. Keverés közben a fej biztonságosan rögzül.
Ez a kialakítás valamivel alacsonyabb is, ami előnyt jelenthet, ha a konyhapult fölött alacsonyan elhelyezett felső szekrények vannak.
Sokan azért kedvelik ezt a típust, mert gyors és kényelmes hozzáférést biztosít a keverőszárakhoz.
Emelőkaros modellek
Ebben a kialakításban a keverőfej rögzített, a keverőtál pedig a mixer két tartókarjára kerül, és egy emelőkarral emelhető a megfelelő pozícióba. A fix fej rendkívül stabil és masszív érzetet biztosít.
Elérhető kapacitások:
- 5.2 liter
- 5.6 liter
- 6.6 liter
Több emelőkaros modell PowerKnead spirál dagasztókarral is rendelkezik, amelyet kifejezetten nagyobb mennyiségű tészta dagasztásához terveztek.
Az emelőkaros modellek professzionális megjelenésűek, és elsősorban azok számára ideálisak, akik gyakran vagy nagy mennyiségben sütnek-főznek.
Számos különböző modell közül választhatsz, és sokan éppen a professzionális kialakítás miatt döntenek mellettük.
Tipp: Ha eddig billenőfejes mixert használtál, előfordulhat, hogy az emelőkaros modellen a keverőtál és a keverőszárak eltávolítása elsőre kevésbé lesz kézenfekvő. Ha teheted, próbáld ki egy üzletben mindkét kialakítást, hogy megtudd, melyik áll hozzád közelebb.
Kérdések, amelyeket érdemes feltenned magadnak
- Nagy kapacitású mixerre van szükséged?
- Gyakran készítesz dupla vagy tripla adagokat?
- Nagy családnak sütsz-főzöl?
- Rendszeresen sütsz kenyeret?
Bármelyik KitchenAid robotgép alkalmas kenyértészta dagasztására, de ha gyakran dolgozol nagy mennyiségekkel, érdemes olyan emelőkaros modellt választanod, amely PowerKnead spirál dagasztókarral van felszerelve.
Ha a fenti kérdések közül bármelyikre igen a válaszod, akkor valószínűleg egy nagyobb kapacitású, emelőkaros robotgép lesz számodra a legjobb választás.
Hogyan hozhatom ki a legtöbbet a KitchenAid robotgépemből?
A legjobb eredmény érdekében érdemes megismerni néhány egyszerű praktikát a KitchenAid robotgép használatához. Az alábbi tippek segítenek a megfelelő keverési idő, sebesség és hozzávaló-hozzáadás kiválasztásában.
Keverési idő
Egy KitchenAid robotgép gyorsabban és alaposabban kever, mint a legtöbb hagyományos elektromos mixer. Emiatt sok receptnél érdemes lerövidíteni a keverési időt, hogy elkerüld a túlkeverést.
A legjobb eredmény érdekében figyeld a tészta vagy a massza állagát, és csak addig keverd, amíg el nem éri a receptben megadott kívánt állagot, például „sima és krémes”.
A hozzávalók hozzáadása
A legtöbb sütemény- és keksztésztánál az alábbi sorrend ajánlott:
- a száraz hozzávalók 1/3-a,
- a folyékony hozzávalók fele,
- a száraz hozzávalók következő 1/3-a,
- a folyékony hozzávalók maradéka,
- végül a száraz hozzávalók utolsó 1/3-a.
Kezdd 1-es sebességfokozaton, amíg az alapanyagok össze nem keverednek, majd fokozatosan növeld a sebességet.
A hozzávalókat mindig a tál oldalához közel add hozzá, ne közvetlenül a forgó keverőszárra.
A fröccsenésgátló beöntő védőkarima megkönnyíti az alapanyagok adagolását. Ez bizonyos modellekhez alaőtartozék, illetve külön is megvásárolható.
Kelt tészták dagasztása
Élesztős tészták készítéséhez mindig a dagasztókart használd.
A keveréshez és dagasztáshoz kizárólag a 2-es sebességfokozat ajánlott. Magasabb sebesség használata túlzott terhelést jelenthet a készülék számára.
4.3 literes keverőtál esetén ne használj olyan receptet, amely:
- 900 g-nál (kb. 7 csésze) több finomlisztet, vagy
- 800 g-nál (kb. 6 csésze) több teljes kiőrlésű lisztet tartalmaz.
4.7 literes keverőtál esetén ne használj olyan receptet, amely:
- 1 kg-nál (kb. 8 csésze) több finomlisztet, vagy
- 800 g-nál (kb. 6 csésze) több teljes kiőrlésű lisztet tartalmaz.
Tojáshab készítése
Tedd a szobahőmérsékletű tojásfehérjét tiszta, száraz keverőtálba, majd szereld fel a habverőt.
A fröccsenés elkerülése érdekében fokozatosan növeld a sebességet.
- 1 tojásfehérjénél: fokozatosan növeld 10-es sebességig.
- 2 vagy több tojásfehérjénél: fokozatosan növeld 8-as sebességig.
A KitchenAid robotgép nagyon gyorsan felveri a tojásfehérjét, ezért ügyelj arra, hogy ne verd túl.
Tejszínhab készítése
Önts hideg habtejszínt egy előhűtött keverőtálba, majd használd a habverőt.
A fröccsenés elkerülése érdekében fokozatosan növeld a sebességet.
- 200 ml-nél kevesebb tejszín esetén: fokozatosan növeld 10-es sebességig.
- 200 ml vagy annál több tejszín esetén: fokozatosan növeld 8-as sebességig.
Figyeld folyamatosan a tejszínt, mert a KitchenAid robotgép endkívül gyorsan dolgozik – a különböző habállagok között mindössze néhány másodperc telik el.
Diófélék, mazsola és kandírozott gyümölcsök hozzáadása
Az ilyen szilárd hozzávalókat a keverés utolsó néhány másodpercében, 1-es sebességen dolgozd a tésztába.
A masszának elég sűrűnek kell lennie ahhoz, hogy a gyümölcsök vagy diófélék ne süllyedjenek a forma aljára sütés közben.
A ragacsos aszalt gyümölcsöket érdemes kevés lisztbe forgatni, hogy egyenletesebben oszoljanak el a tésztában.
Mennyi ideig és milyen sebességfokozaton dagasszak?
Ha KitchenAid robotgépet használsz, hamar észre fogod venni, hogy a dagasztás sokkal gyorsabb és kevésbé megterhelő, mint kézzel. Íme néhány hasznos tanács.
A KitchenAid robotgépek bolygómozgású keverőrendszere sokkal gyorsabb és hatékonyabb dagasztást biztosít, mint a kézi dagasztás vagy sok más gyártó mixerének működése. Ennek köszönhetően a legtöbb kenyérreceptnél jelentősen csökkenthető a dagasztási idő, így hamarabb élvezheted a frissen sült, házi kenyeret.
A legjobb eredmény érdekében a KitchenAid azt javasolja, hogy kedvenc receptjeidet igazítsd a Használati útmutatóban ajánlott sebesség- és időbeállításokhoz.
Dagasztási idő
- 2 perc dagasztás KitchenAid robotgéppel körülbelül 10–12 perc kézi dagasztásnak felel meg.
- A KitchenAid azt javasolja, hogy 2-es sebességfokozaton legfeljebb 2 percig dagassz élesztős tésztát.
- A teljes keverési és dagasztási idő ne haladja meg a 4–6 percet.
Dagasztási sebesség
Élesztős tészták dagasztásakor mindig kizárólag a 2-es sebességfokozatot használd – sem alacsonyabb, sem magasabb fokozat nem ajánlott. Ez biztosítja az optimális eredményt és a készülék megfelelő működését.
Miért kúszik fel a tészta a dagasztókarra?
Bosszantó, amikor dagasztás közben a tészta felkúszik a dagasztókarra? Ha ezzel a problémával találkozol, az alábbi tippek segíthetnek.
Kenyértészta dagasztásakor előfordulhat, hogy a tészta „felmászik” a dagasztókarra. Ennek több oka is lehet.
Nem dagasztasz túl sokáig?
A KitchenAid robotgéppel végzett 2 perc dagasztás körülbelül 10–12 perc kézi dagasztásnak felel meg, köszönhetően a rendkívül hatékony bolygómozgású keverőrendszernek. Emiatt előfordulhat, hogy a megszokott receptedben szereplő dagasztási időt csökkenteni kell.
Ha a tészta felkúszik a dagasztókarra, az gyakran annak a jele, hogy a dagasztás már befejeződött.
A ragacsosabb tészták hajlamosabbak felkúszni a dagasztókarra, sőt akár a dagasztókar felső részéig is feljuthatnak.
Ne feledd, hogy:
- a tojást tartalmazó tészták általában ragacsosabbak, ezért könnyebben felkúsznak a dagasztókarra;
- a különleges gabonafélékből, különösen rozslisztből készült tészták szintén ragacsosabbak, ezért nagyobb valószínűséggel tapadnak fel a dagasztókarra, mint a fehér lisztből készült tészták.
A megfelelő sebességfokozatot használod?
Élesztős tészták dagasztásához mindig a 2-es sebességfokozatot használd. Ez az egyetlen ajánlott sebesség.
További tippek a dagasztáshoz
- Ha szükséges, kis mennyiségben adj hozzá lisztet, egyszerre 1 evőkanállal. Ez csökkentheti annak esélyét, hogy a tészta felkússzon a dagasztókarra.
- Ugyanakkor fontos, hogy ne adj hozzá túl sok lisztet. Egyes tészták természetüknél fogva ragacsosabbak, és ha ezt túl sok liszttel próbálod ellensúlyozni, a kész kenyér száraz és tömör lehet.
Használati útmutató letöltése
Tálak száma: 2
|
Garancia: 5 év
|
Adapterekkel bővíthető
|
Masszív fém konstrukció
|
Extra tartozékok: szilikonos krémkeverő & beöntő védőkarima
|
Vélemények
Mi van a dobozban?
-
4.7 l rozsdamentes tál
-
3 l rozsdamentes tál
-
Bevonatos dagasztókar
-
Habverő alumínium fejjel
-
Bevonatos krémkeverő
-
Szilikonos krémkeverő
-
Beöntő védőkarima
Receptek
Összes megtekintése-
Málnás tiramisu kávé és alkohol nélkül
Ez a málnás tiramisu tökéletes választás az egész család számára, hiszen kávé és alkohol nélkül készül.
Málnás tiramisu kávé és alkohol nélkül
Ez a málnás tiramisu tökéletes választás az egész család számára, hiszen kávé és alkohol nélkül készül.
-
Lisztmentes étcsokoládétorta
Ez a lisztmentes étcsokoládétorta egy igazán különleges desszert: intenzív csokoládéízű, belül selymesen puha, mégis könnyed állagú. Egyszerű hozzávalókból készül, így tökéletes választás, ha egy elegáns, gluténmentes desszerttel szeretnéd lenyűgözni a...
Lisztmentes étcsokoládétorta
Ez a lisztmentes étcsokoládétorta egy igazán különleges desszert: intenzív csokoládéízű, belül selymesen puha, mégis könnyed állagú. Egyszerű hozzávalókból készül, így tökéletes választás, ha egy elegáns, gluténmentes desszerttel szeretnéd lenyűgözni a...
-
Sütés nélküli csokoládétorta
Ez a sütés nélküli csokoládétorta tökéletes választás, ha egy igazán krémes és gazdag desszertet készítenél különösebb sütési tudás nélkül.
Sütés nélküli csokoládétorta
Ez a sütés nélküli csokoládétorta tökéletes választás, ha egy igazán krémes és gazdag desszertet készítenél különösebb sütési tudás nélkül.
Ingyenes házhoz szállítás
Kiterjesztett elállási garancia
Hivatalos márkaszerviz
